Jangan tempe

Name: Jangan tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh tempe tua; 1 bks santan kara kecil; 10 bh cabe hijau iris; 2 batang daun bawang potong2; Garam; Kaldu bubuk; Gula putih; Minyak sayur; Air; 3 cm lengkuas geprek; 3 lembar daun slam; 15 bh cabe rawit warna hijau; 2 bh bawang putih; 3 buah bawang merah; 1 bh kemiri; 1 cm jahe

Mama Zohra @cook_5467194

Bandar Lampung

Jangan tempe

Mama Zohra @cook_5467194

Bandar Lampung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bhtempe tua
1 bkssantan kara kecil
10 bhcabe hijau iris
2 batangdaun bawang potong2
Garam
Kaldu bubuk
Gula putih
Minyak sayur
Air
3 cmlengkuas geprek
3 lembardaun slam
Bahan bumbu halus
15 bhcabe rawit warna hijau
2 bhbawang putih
3 buahbawang merah
1 bhkemiri
1 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu tempe
2

Iris cabe hijau
3

Siapkan bumbu yang akan dihaluskan
4

Langkah pertama siapkan minyak panas goreng stengah matang cabe hijau llu masukan bumbu halus..stengah bungkus kaldu ayam royko rp.500 1sdm gula putih.. Lengkuas gprek dan daun Slam.. Tumis hingga matang dan wangi
5

Setelah bumbu wangi masukan air dan tempe lalu ungkep hingga tempe harum dan matang sesekali di aduk. Ada sedikit t kacang panjang saya masukan tapi di resep saya skip.
6

Setelah itu masukan daun bawang aduk aduk lagi hingga daun bawang layu..
7

Terakhir masukan santan kara yang sudah di larutan dalam 3 gelas air
8

Dimakan hingga mendidih.. Koreksi rasa sajikan dengan rebusan sayuran seperti bayam terong ato lain2