Sup Ayam Asam Pedas

Name: Sup Ayam Asam Pedas
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ayam filet, potong dadu; 50 gr mentega; 1 sdm minyak; 3 siung bawang putih, cincang; 1/2 buah bawang bombay, cincang; 2 cm jahe, cincang; 1 1/2 sdt oregano; 1 buah kentang, kupas potong dadu; 2 buah wortel, iris memanjang; 1500 ml air kaldu ayam; 320 gr pasta tomat; 2 sdm saus sambal; 1 sdt garam; 1/4 sdt merica; 1/2 sdt gula; 2 cup macaroni (saya pakai yang spiral); 1 batang daun bawang, iris tipis-tipis

Mommy Deby @dbygstns

Surakarta

Sup Ayam Asam Pedas

Mommy Deby @dbygstns

Surakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

300 grayam filet, potong dadu
50 grmentega
1 sdmminyak
3 siungbawang putih, cincang
1/2 buahbawang bombay, cincang
2 cmjahe, cincang
1 1/2 sdtoregano
1 buahkentang, kupas potong dadu
2 buahwortel, iris memanjang
1500 mlair kaldu ayam
320 grpasta tomat
2 sdmsaus sambal
1 sdtgaram
1/4 sdtmerica
1/2 sdtgula
2 cupmacaroni (saya pakai yang spiral)
1 batangdaun bawang, iris tipis-tipis

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Panaskan mentega dan minyak. Kemudian tumis bawang putih, bawang bombay, jahe dan oregano sampai harum
2

Masukkan ayam. Masak sampai matang. Ayamnya tidak saya rebus dulu ya bunda
3

Masukkan kentang, wortel, pasta tomat, kaldu ayam, daus sambal, garam, merica dan gula. Masak hingga mendidih
4

Masukkan macaroni dan daun bawang. Masak hingga matang. Koreksi rasa
5

Sajikan ❤️