Rawon sapi
Suami paling suka kalau saya masak rawon, alhamdulillah anak2 suka walau pada awalnya melihat kuah hitam agak2 gmn gitu....😄😄
Rawon sapi
Suami paling suka kalau saya masak rawon, alhamdulillah anak2 suka walau pada awalnya melihat kuah hitam agak2 gmn gitu....😄😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging rebus sampai berbusa matikan api buang airnya. Potong daging kecil2 sisihkan.
- 2
Rebus kembali daging yg sdh dipotong2. Haluskan baput bamer jahe kunyit kluwek kemiri dan merica (me: blender semua😄)
- 3
Tumis bumbu halus, masukkan daun2 serai dan laos yg digeprek, tumis sampai harum, masukkan dg minyak2 nya ke dalam rebusan daging. Masukkan cabe rawit utuhnya.Masak sampai daging empuk.
- 4
Iris2 halus daun bawang seledri, cuci toge pendek rebus sebentar.
- 5
Setelah daging empuk siap di sajikan. (me: pake panci Izzy cook ckp sampai air rebusan daging mendidih setelah dimasukkan bumbu, matikan api, masukkan panci ke dalam panci pemanasnya, kunci biarkan 2 jam kemudian daging sdh empuk).
- 6
Tuang rawon di mangkok,masukkan toge, telor asin kupas stgh butir, taburkan irisan daun bawang seledri dan bawang goreng. Beri perasan jeruk nipis.Rawon siap disantap dg kerupuk udang lebih nikmat. Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar