ขนมถ้วย

ขนมถ้วยวันนี้ ตัวฐานจะรสชาติหนึบๆ หวานไม่มาก หน้ามันเค็ม รสชาติพอดี สูตรนี้สามารถนำไปปรับเปลี่ยนได้ค่ะ สูตรนี้ตัวขนมจะมีความหนึบ เมื่อเย็นจะมีความแข็งนิสนึง หากไม่ชอบเนื้อขนมแบบนี้ สามารถเติมน้ำปล่าวหรือกะทิ ได้ค่ะ จะได้เนื้อขนมที่เหนียวนุ่ม ทิ้งไว้เย็นก็อร่อย ไม่คืนตัวค่ะ
ขนมถ้วย
ขนมถ้วยวันนี้ ตัวฐานจะรสชาติหนึบๆ หวานไม่มาก หน้ามันเค็ม รสชาติพอดี สูตรนี้สามารถนำไปปรับเปลี่ยนได้ค่ะ สูตรนี้ตัวขนมจะมีความหนึบ เมื่อเย็นจะมีความแข็งนิสนึง หากไม่ชอบเนื้อขนมแบบนี้ สามารถเติมน้ำปล่าวหรือกะทิ ได้ค่ะ จะได้เนื้อขนมที่เหนียวนุ่ม ทิ้งไว้เย็นก็อร่อย ไม่คืนตัวค่ะ
วิธีทำ
- 1
นำส่วนผสมทำตัวขนม นำมาผสมกัน จนทุกอย่างละลาย แล้วนำไปกรอง
- 2
นำส่วนผสมตัวหน้าผสมกันจนทุกอย่างเข้ากัน แล้วนำมากรองพักไว้
- 3
นำถ้วยตะไลไปนึ่งใส่ซึ้ง 10 นาที จากนั้นนำส่วนของตัวขนม ตักใส่ถ้วยตะไลครึ่งนึง นำนึ่ง 10 นาที
- 4
พอตัวขนมสุก นำส่วนหน้าใส่แล้วนำนึ่ง 10 นาที พักไว้ให้เย็น แล้วตักออกจากถ้วยตะไล
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม









ความคิดเห็น (6)