Semur Jengkol

Name: Semur Jengkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Jengkol (2 plastik di T sayur; Air secukupnya(rebus pake air bekas cuci beras & kopi hitam); 1 btg sereh (geprek; Seruas lengkuas (geprek; 2 lmbr daun salam; secukupnya Minyak goreng; Sdm gul merah; secukupnya kaldu jamur; secukupnya penyedap; Bumbu halus;; 5 siung Bamer; 3 siung Baput; seruas kunyit; seruas (potong jahe; 3 siung cabe rawit(disesuaikan pedasnya); 3 siung cabe merah; 2 siung kemiri; sdt ketumbar Bubuk

Ibu athar @_16september2017_

Perum Gunungsari Kasokandel

Ini tuh mantab. Cuma harus nahan bau 3 hr hilang di kmr mandi 😆 kalo rebus jengkol terserah mau pake apa,gak pake apa2 juga gak apa. Beli yg udah di rebus lbh praktis malah ia gak..

Lebih banyak

Semur Jengkol

Ibu athar @_16september2017_

Perum Gunungsari Kasokandel

Ini tuh mantab. Cuma harus nahan bau 3 hr hilang di kmr mandi 😆 kalo rebus jengkol terserah mau pake apa,gak pake apa2 juga gak apa. Beli yg udah di rebus lbh praktis malah ia gak..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Jengkol (2 plastik di T sayur
Air secukupnya(rebus pake air bekas cuci beras & kopi hitam)
1 btgsereh (geprek
Seruaslengkuas (geprek
2 lmbrdaun salam
secukupnyaMinyak goreng
Sdmgul merah
secukupnyakaldu jamur
secukupnyapenyedap
Bumbu halus;
5 siungBamer
3 siungBaput
seruaskunyit
seruas(potong jahe
3 siungcabe rawit(disesuaikan pedasnya)
3 siungcabe merah
2 siungkemiri
sdtketumbar Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan jengkol yg sudah di rebus dan di geprek. Tumis bumbu halus hingga harum masukan sereh daun salam & lengkuas
2

Beri sedikit air hingga mendidih masukan jengkol beri beri penyedap kaldu jamur & gul merah
3

Orak arik hingga bumbu meresap & aga kental.. 👌