Sayur Sop Ayam

Name: Sayur Sop Ayam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong ayam + 6 potong ceker [aku mix]; 1 batang wortel; 1/4 kubis; 2 buah kentang; 1/2 tomat; 1 batang bawang daun; 1 helai daun seledri; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 buah kemiri; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; 1 batang cabe merah besar

MAMIRFA @mamirfa

Makanan favoritku

Lebih banyak

Sayur Sop Ayam

MAMIRFA @mamirfa

Makanan favoritku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

4 porsi

2 potongayam + 6 potong ceker [aku mix]
1 batangwortel
1/4kubis
2 buahkentang
1/2tomat
1 batangbawang daun
1 helaidaun seledri
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
2 buahkemiri
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
1 batangcabe merah besar

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Bersihkan ayam dan ceker hingga bersih. Rendam dalam air yang dicampur perasan jeruk nipis
2

Rebus ayam dalam air kurang lebih 250ml
3

Siapkan bumbu dan sayurannya. Cuci dan potong-potong sesuai selera.
4

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri, beri sedikit garam.
5

Siapkan wajan dan isi dengan minyak. Kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan.
6

Masukan air rebusan ayam kedalam tumisan bumbu tersebut. Masukan ayam, wortel dan kentang.
7

Aduk hingga rata dan tunggu beberapa menit. Masukan kubis. Kemudian aduk kembali. Tunggu hingga air mendidih.
8

Tambahkan penyedap rasa dan lada bubuk secukupnya. Aduk kembali.
9

Setelah hampir matang masukan tomat, daung bawang, seledri, dan irisan cabe merah. Aduk kembali dan tunggu hingga matang.
10

Jangan lupa cek rasa okee mam👌
11

Sayur sop ayam ala MamIrfa siap disajikan 👌