Roti Sisir Gula pasir ala Nuning Putri

Name: Roti Sisir Gula pasir ala Nuning Putri
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr terigu protein tinggi; 100 gr terigu protein sedang; 40 gr gula pasir; 1 sdt ragi instant; 120 ml air hangat kuku; 25 gr butter; 30 gr gula pasir; 30 gr margarine butter; 1 sdt susu bubuk

dapurdan@ku (Rita) @cook_7980375

Jakarta Timur

Recook dr resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11620544-115-roti-sisir-gula-pasir?invite_token=8vHZCpvGXqGNMaVMi4BRquZv&shared_at=1595841977

Seperti biasa anak2 dirmh minta sarapan roti..inget roti yg belum pernah dibuat yaitu roti sisir..sstt 🤫pdhl udh belajar langsung loh ke rmh mci4..tp ga pernah praktek..🤦 roti ini selain bahannya simple roti sisir ini lembut banget teksturnya..cocok buat sarapan..lets go bake..

#CookpadCommunity_Jakarta
#GA_NuningPutri

Recook dr resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11620544-115-roti-sisir-gula-pasir?invite_token=8vHZCpvGXqGNMaVMi4BRquZv&shared_at=1595841977

#CookpadCommunity_Jakarta
#GA_NuningPutri

Lebih banyak

Roti Sisir Gula pasir ala Nuning Putri

dapurdan@ku (Rita) @cook_7980375

Jakarta Timur

Recook dr resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11620544-115-roti-sisir-gula-pasir?invite_token=8vHZCpvGXqGNMaVMi4BRquZv&shared_at=1595841977

#CookpadCommunity_Jakarta
#GA_NuningPutri

Recook dr resep asli https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11620544-115-roti-sisir-gula-pasir?invite_token=8vHZCpvGXqGNMaVMi4BRquZv&shared_at=1595841977

#CookpadCommunity_Jakarta
#GA_NuningPutri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 Jam

5 orang

Bahan Utama
100 grterigu protein tinggi
100 grterigu protein sedang
40 grgula pasir
1 sdtragi instant
120 mlair hangat kuku
25 grbutter
Bahan olesan
30 grgula pasir
30 grmargarine butter
1 sdtsusu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

2 Jam

1

Siapkan semua bahan2nya
2

Campurkan semua bahan utama kecuali air dan butter lalu masukan air sedikit demi sedikit sambil dimixer
3

Setelah agak kalis masukakan butter/margarine lalu mixer sampai kalis elastis
4

Langsung bagi adonan masing masing dengan berat 35gr (adonan roti hanya 1 kali profing) lalu bulatkan kemudian pipihkan dengan rolling pin lalu lipat dua olesi satu sisinya saja dengan bahan olesan yg sdh dicampur rata, susun di loyang roti sisir atau loyang ukuran 10x20
5

Susun yg bagian sisi lipatan menghadap kebawah loyang sedangkan tekukan menghadap keatas (lihat foto)
6

Tutup loyang dengan serbet bersih, biarkan adonan mengembang 2 kali lipat kurang lebih 1 jam
7

Setelah itu oven adonan disuhu -/+ 200 derajat selama 15 menit (sesuaikan dengan oven masing2) sebelumnya oven telah dipanaskan selama 15 menit
8

Roti sisir ini benar benar lembut enak banget..😋recommanded..👍
9

Belum sampe 1 jam ludesss..😄

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

dapurdan@ku (Rita) @cook_7980375

pada 27 Juli 2020 10.42

Jakarta Timur

Saya ibu rumah tangga dengan 3 org putri, saya awalnya baking krn tuntutan anak2 yg gemar sarapan roti..klo beli mululu tiap pagi khan lumayan ya..😊mulailah saya hunting di youtube bagaimana cara membuat roti secara manual sampai dengan menggunakan alat..Sedikit demi sedikit saya beli alat perbakingan n ikut kursus2 baking. Alhamdulillah sekarang..hampir smua alat baking saya sdh punya..Manfaat yg saya rasakan yaitu setiap ada acara dirumah..saya usahakan utk selalu membuat makanan & masakan sendiri.. Bahagia banget klo makanan n masakan yg kita buat disukai.. ga perlu lagi beli makanan dari luar..Cita cita pengennya suatu hari nanti punya tempat kursus baking.. Aamiin.Terima kasih sdh diajak gabung di #jakartacookpadcommunity..

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya