Masukkan smua bahan yang ada pada bahan crust, kemudian aduk2 dan uleni, kemudian masukkan plastik dan masukkan kulkas sekitar 10menit.

Sambil menunggu crust, buat selai dengan memanaskan pads teflon, aduk2 setelah itu masukkan kayu manis dan cengkeh, jika sudah menyusut masukkan maizena yg dicairkanb.

Setelah adonan didinginkan, adonan giling tipis masukkan pada loyang pie.sisa adonan crust, digiling menggunakan rolling pin kemudian dibentuk menggunakan cetakan

Masukkan nanas dan kismis di dalam loyang, dan masukkan sisa adonan yg sudah dibentuk, rapikan.sisa adonan bisa dipanggang menjadi kue kering. Masukkan dalam oven 40 menit menggunakan api 180 derajat, atau sesuaikan dengan oven anda. Saat sudah dipanggang 20 menit, keluarkan oven dan lumasi dengan kuning telur, masukkan kembali k oven. Angkat dan sajikan