Panaskan minyak goreng,tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum,masukan wortel terlebih dahulu,masak sampai layu,tambahkan air secukupnya,kemudian masukkan timun,tambahkan garam,gula,lada bubuk,kaldu bubuk,saos sambal,saos tomat,daun bawang,aduk²,terakhir masukkan cumi,aduk rata lagi, tambahkan cuka makan sampai asem nya terasa sesuai selera,masukkan tepung maizena/kanji yang sudah di larutkan dengan sedikit air,aduk kembali sampai kekentalan di rasa cukup, tes rasa,angkat dan sajikan