Ceker Pedes Tulang Lunak Bingiiit

Name: Ceker Pedes Tulang Lunak Bingiiit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 ceker ayam; BAHAN ULEG -; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 6 buah cabe merah besar; 13 buah cabe rawit (sesuai selera); 1 ruas laos/lengkuas, geprek; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; secukupnya Gula, garam dan kaldu jamur; secukupnya Kecap

Kartika's Kitchen @dapoerkartika

Jawa Timur

#pejuanggoldenapron3
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3

Lebih banyak

Ceker Pedes Tulang Lunak Bingiiit

Kartika's Kitchen @dapoerkartika

Jawa Timur

#pejuanggoldenapron3
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10ceker ayam
BAHAN ULEG -
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
6 buahcabe merah besar
13 buahcabe rawit (sesuai selera)
1 ruaslaos/lengkuas, geprek
2 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
secukupnyaGula, garam dan kaldu jamur
secukupnyaKecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ceker yang sudah bersih di presto selama 15menit
2

Uleg bumbu halus kecuali lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Lalu tumis bumbu uleg masukan lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tambahkan air kurleb 250ml masukan kecap, gula, garam dan kaldu jamur
3

Masukan ceker yg telah di presto tadi. Aduk sampai rata hingga bumbu meresapi ceker. Tambahkan daun bawang aduk rata lagi.. Koreksi rasa
4

Sajikan. Selamat menikmat 😁