Sate kambing sambal kecap

Name: Sate kambing sambal kecap
Yield: 7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram daging kambing; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar bubuk; 2 lembar daun jeruk (iris tipis); secukupnya Garam; Penyedap rasa sck; secukupnya Kecap manis; 4 siung bawang merah; 5 buah cabe rawit; Kecap sck; 2 sdm air jeruk nipis

Adelia Jelita @adeliajmp_15

Krian, Sidoarjo

Ingin membuat sate tapi dengan bumbu yang nggk ribet dan dijamin maknyus...

#BancakanOnlineBarengCookpad
#eBook

Ingin membuat sate tapi dengan bumbu yang nggk ribet dan dijamin maknyus...

#BancakanOnlineBarengCookpad
#eBook

Lebih banyak

Sate kambing sambal kecap

Adelia Jelita @adeliajmp_15

Krian, Sidoarjo

Ingin membuat sate tapi dengan bumbu yang nggk ribet dan dijamin maknyus...

#BancakanOnlineBarengCookpad
#eBook

Ingin membuat sate tapi dengan bumbu yang nggk ribet dan dijamin maknyus...

#BancakanOnlineBarengCookpad
#eBook

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

7 orang

400 gramdaging kambing
Bumbu sate :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtketumbar bubuk
2 lembardaun jeruk (iris tipis)
secukupnyaGaram
Penyedap rasa sck
secukupnyaKecap manis
Sambal kecap :
4 siungbawang merah
5 buahcabe rawit
Kecap sck
2 sdmair jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Untuk membuat bumbu sate : haluskan semua bumbu, beri air sedikit.
2

Potong kecil kecil daging dan campur dengan bumbu sate tadi. Diamkan selama 30 menit
3

Tusuk daging dan bakar hingga setengah matang. Olesi dengan kecap dan perasan jeruk nipis, bakar lagi hingga matang
4

Untuk membuat sambal kecap : iris tipis bawang merah dan cabe rawit. Beri perasan jeruk nipis dan kecap, aduk rata. Sajikan bersama sate kambing