Haluskan alpukat tambah air jeruk lemon, sejumput garam dan lada. Air lemon selain bikin segar juga mencegah alpukat menghitam

Siapkan roti bisa di toast dulu kalo mau crispy

Didihkan air, masukkan telur masak sampai kematangan yg diinginkan aku sendiri bikinnya setengah matang, bisa juga dibuat telur mata sapi lebih gampang

Bisa ditambahkan bubuk paprika/cabe makin sedep!