Tongseng ayam cemplung cemplung

Name: Tongseng ayam cemplung cemplung
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong ayam kampung; 1 pasang ati ampela; 1 genggam jamur tiram; 5 lembar kol; 1 buah tomat; 1 batang daun bawang; Bumbu :; 1 bungkus bumbu tongseng merk Bango; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas geprek; 1 batang sereh geprek; 5 buah cabe rawit (sesuai selera); 2 sdm margarine samin/minyak goreng; 100 ml air; 1/2 bungkus santan Kara kecil

Asyanti @Asyanti_3G

Suami request tongseng, masih belum move on kemarin makan tongseng enak.
Okelah, tantangan diterima tentu menyesuaikan dengan ketersediaan bahan di kulkas. Ada ayam 2 potong, ati ampela, dan jamur tiram.
Ayuk dieksekusi....hasilnya mantap 👍😋

Lebih banyak

Tongseng ayam cemplung cemplung

Asyanti @Asyanti_3G

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 orang

2 potongayam kampung
1 pasangati ampela
1 genggamjamur tiram
5 lembarkol
1 buahtomat
1 batangdaun bawang
Bumbu :
1 bungkusbumbu tongseng merk Bango
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
1 ruaslengkuas geprek
1 batangsereh geprek
5 buahcabe rawit (sesuai selera)
2 sdmmargarine samin/minyak goreng
100 mlair
1/2 bungkussantan Kara kecil

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong-potong ayam & ati ampela.
2

Cuci jamur, peras & suwir-suwir. Potong lebar kol. Potong kotak2 tomat, cabe.
3

Panaskan wajan, masukkan margarin. Tumis cabe, Salam, daun jeruk, sereh. Masukkan ayam & ati ampela. Aduk sampai daging ayam berubah warna.
4

Masukkan bumbu tongseng. Tambahkan kol & jamur. Aduk.
5

Tambahkan air & santan. Tutup work pan sebentar. Cicip rasa, kalau sudah pas masukkan tomat & irisan daun bawang.
6

Angkat & sajikan. Lebih nikmat ditambah bawang merah goreng. Selamat mencoba.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Asyanti @Asyanti_3G

pada 04 Agustus 2020 01.45

Sejak 2015 bergabung di Cookpad, berawal dari menghibur hati dgn posting hasil masakan. Berkreasi di dapur mengasikkan, mengolah bahan-bahan sederhana menjadi hidangan spesial untuk suami & keluarga tercinta.💝Sehat berawal dari dapurCookpad sumber inspirasi & kegembiraan, Cari resep, menyimpan resep & berbagi 🥗

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ampela Daun Bawang Ayam Kampung Kol Sereh Jamur Tiram Daun Jeruk Cabe Rawit Santan Lengkuas Hati Ayam Tomat

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya