Geprek potongan daging yang sudah direbus (saya pakai ulekan).

Goreng daging sampai setengah matang.

Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Tambahkan juga air matang 50 ml.

Masak hingga bumbu matang. Koreksi rasa.

Masukkan potongan daging yang sudah digoreng, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Masak sebentar kemudian angkat dan sajikan.