ใส่ไข่2ฟอง กล้วยน้ำว้าสุกงอม ปริมาณ200กรัม (ลองทำดูแล้วใส่จำนวนกล้วยมากกว่านี้ก็ไม่มีปัญหานะคะ) ตีด้วยเครื่อง ค่อยๆใส่น้ำตาลและเกลือจนหมด ใส่กลิ่นวนิลา ตีให้เข้ากัน

ค่อยๆใส่นมสดลงไปตีให้เข้ากันกับ 1⃣ เทให้เป็นสายตีให้เข้ากันสักพักแล้วค่อยใส่น้ำมันแบบเป็นสายน้ำลงไปตีจนเข้ากัน

เทส่วนผสมที่ตีเข้ากันแล้วทั้งหมดใส่กะละมัง ค่อยร่อนแป้งเค้ก เบคกิ้งโซดา ผงฟู ใส่ลงกะละมัง ใช้ตระกร้อคนจนแป้งเข้ากับส่วนผสมทั้งหมด พักไว้ประมาณ20-30นาที

พักเสร็จแล้วเตรียมพิมพ์ขนมให้พร้อม วอร์มเตาอบที่ไฟบนล่าง180องศา ตักขนมลงถ้วยที่เตรียมไว้ประมาณ3/4ของถ้วย โรยหน้าด้วยแอลมอนด์สไลด์ เตรียมพร้อมนำเข้าเตาอบ

วิธีอบ ต้องสังเกตดูเพราะแต่ละเตาอบหรือถ้วยภาชนะที่ใช้อบจะแตกต่างกัน สำหรับสูตรนี้ใช้ถ้วยจีบเบอร์3217 พอใส่ขนมเข้าเตาอบชั้นก่อนล่างสุดแล้ว ปรับเป็นไฟล่าง 200องศา 25-30นาที สังเกตุดูว่าขนมฟูเต็มที่แล้ว ค่อยปรับไฟบนล่าง180องศา ไม่เปิดพัดลม อีก10นาที (ปรับมาจากสูตรคุณบ่งบ๊งเดิมคือ ไฟล่าง200องศา20นาที ไฟบนล่าง180องศา5นาทีสุดท้ายที่ ไฟบน180องศา5นาที)