ปลานิลนึ่งซีอิ๊ว

แพรไหม ธัญลักษณ์
แพรไหม ธัญลักษณ์ @cook_20750362

เมนูบ้านๆ ที่ทานแล้วอร่อยจนติดใจค่ะ ~

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

40 นาที
2 เสิร์ฟ
  1. ปลานิล ล้างทำความสะอาด เอาไส้ออก 1 ตัว
  2. ไข่ปลา 2 ขีด
  3. เห็ดหอมแห้ง แช่น้ำ 3-5 ดอก
  4. ขิงซอย
  5. ต้นหอม ผักชี
  6. พริกชี้ฟ้า 3-5 เม็ด
  7. ซีอิ๊ว 1 ถ้วยตวง
  8. น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
  9. กระเทียม
  10. น้ำตาล เล็กน้อย

วิธีทำ

40 นาที
  1. 1

    เจียวกระเทียมให้หอม ตามด้วยขิง และเห็ดหอม ลงไปผัด

  2. 2

    นำปลา และไข่ที่เตรียมไว้ วางลงในภาชนะที่เตรียมนึ่ง โรยหน้าด้วยเครื่องที่ผัดไว้ตอนแรก ตามด้วยพริกชี้ฟ้าซอย

  3. 3

    เทซีอิ๊วที่ผสมน้ำตาลแล้ว ราดบนตัวปลา และปิดฝา นึ่งให้สุก ~ 30 นาที

  4. 4

    เมื่อสุกแล้ว ตกแต่งด้วยต้นหอม ผักชีซอย พร้อมทานค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
แพรไหม ธัญลักษณ์
เมื่อ

ความคิดเห็น

panuwat champraving
panuwat champraving @Toke501
ขออนุญาตเจ้าของสูตรนะครับ ส่วนประกอบที่ลง กับส่วนประกอบในรูปมันไม่ตรงกันเลยอ่ะ เห็ดหูหนูก็ไม่ลง ผักชีก็ไม่มี มีแต่ชึ้นฉ่าย อยากจะแชร์ให้คนอื่นทำตาม กรุณาเอาที่มันทำตามได้จริงครับ ไม่งั้นเขาจะหาว่า ”มั่ว“

สูตรอาหารที่คล้ายกัน