เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
โขลกทุกอย่าง ให้ละเอียด ใส่กะปิ หลังสุด
- 2
นำหมูลง คั่วในกระทะ ให้สุก เติมน้ำเปล่านิดหน่อยถ้าติดกระทะ เมื่อหมูสุก ใส่พริกแกงลงไป ก่อนใส่ เทน้ำละลายพริกแกงนิดหน่อยแบบรูป ง่ายต่อการซึมเข้าเนื้อหมู
- 3
คั่วพริกแกง ให้เข้ากับหมู จนหอม ปรุงรส ด้วย น้ำตาล และน้ำปลา ก่อนปรุง ชิมก่อน เพราะจะมีความเค็ม จากกะปิ ในพริกแกงอยู่แล้ว
- 4
เรียบร้อย ใส่ พริกไทยอ่อน ใบมะกรูดซอย ขั้นตอนสุดท้ายตักเสิร์ฟได้ค่ะ
- 5
เรียบร้อยแล้วจ้า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13360425
ความคิดเห็น