Tempe goreng sambal matah

Name: Tempe goreng sambal matah
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe panjang potong dadu; Secukupnya teri nasi; 2 batang sereh potong kecil; Secukupnya cabe rawit potong kecil; 5 daun jeruk iris tipis; 10 atau lebih Bawang merah iris tipis; 3 bawang putih iris tipis; secukupnya Minyak goreng; Gula; Kaldu bubuk; 1/2 sdm terasi

DapurSaad @dapursaad

Tuban

Terinsipirasi dari resep salah satu influencer resep di IG yang saya lupa namanya hehe

Lebih banyak

Tempe goreng sambal matah

DapurSaad @dapursaad

Tuban

Terinsipirasi dari resep salah satu influencer resep di IG yang saya lupa namanya hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

1 papantempe panjang potong dadu
Secukupnyateri nasi
2 batangsereh potong kecil
Secukupnyacabe rawit potong kecil
5daun jeruk iris tipis
10atau lebih Bawang merah iris tipis
3bawang putih iris tipis
secukupnyaMinyak goreng
Gula
Kaldu bubuk
1/2 sdmterasi

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng tempe hingga kecoklatan lalu angkat tiriskan
2

Goreng teri nasi hingga kecoklatan lalu terasi
3

Masukkan terasi, lalu bawang merah, bawang putih, sereh, cabe, daun jeruk
4

Goreng sebentar masukkan tempe yang sudah di goreng, tumis hingga merata, tambah gula dan kaldu bubuk
5

Koreksi rasa
6

Tempe sambal matah siap di santap bersama nasi hangat🥰