Tongseng Daging Sapi (37)

Name: Tongseng Daging Sapi (37)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram daging sapi; Kol; 2 buah tomat; 1 batang daun bawang; 1 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 2 cm jahe geprek; 2 sdm kecap manis; 500 ml air; 8 cabe rawit; 2 cabe merah keriting; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Ketumbar; 1 biji kemiri; Garam; Merica; Penyedap rasa; Gula

Pawon Salsabila🌸 @pawonsalsabila

Kabupaten Blora.

Tongseng Daging Sapi (37)

Pawon Salsabila🌸 @pawonsalsabila

Kabupaten Blora.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramdaging sapi
Kol
2 buahtomat
1 batangdaun bawang
1 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
2 cmjahe geprek
2 sdmkecap manis
500 mlair
Bumbu halus:
8cabe rawit
2cabe merah keriting
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih
Ketumbar
1 bijikemiri
Garam
Merica
Penyedap rasa
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging hingga empuk. Kemudian iris kecil kecil.
2

Haluskan semua bumbu.
3

Potong potong kol, tomat dan daun bawang.
4

Tumis bumbu hingga harum. Masukkan daun bawang, jahe geprek, daun salam dan daun jeruk.
5

Masukkan air, tunggu mendidih. Kemudian masukkan daging, dan juga kecap. Tunggu mendidih kembali.
6

Masukkan irisan kol dan juga tomat.
7

Tongseng siap disajikan. Selamat mencoba 😁