🍂 Rendang Kuah ala Digan 🍂

Name: 🍂 Rendang Kuah ala Digan 🍂
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Daging Sapi; Sebungkus bumbu rendang jadi, (aq beli 5rb/bungkus); 1 liter Santan Cair + Kental; 2 sdm Gula Pasir; 1 sdm Garam; 1 buah Gula Merah; 6-8 lembar Daun Salam + Jeruk

🍟 Kantin Digan 🍕 @cook_5558814

Kota Bekasi

#PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan #rendangkuah #digan #25
> Week 10

Setor resep plus² pokonya, satu resep banyak hastag... 😂😂😂
Kebetulan bahan yg ada aja diolah, tinggal cari bahan pelengkap lah yaaa... 😁
Simple lah pokonya, pengen yg beda aja dr yg biasa.... 😘😘

#PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan #rendangkuah #digan #25
> Week 10

Lebih banyak

🍂 Rendang Kuah ala Digan 🍂

🍟 Kantin Digan 🍕 @cook_5558814

Kota Bekasi

#PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan #rendangkuah #digan #25
> Week 10

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgDaging Sapi
Sebungkusbumbu rendang jadi, (aq beli 5rb/bungkus)
1 literSantan Cair + Kental
2 sdmGula Pasir
1 sdmGaram
1 buahGula Merah
6-8 lembarDaun Salam + Jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging hingga empuk, lalu potong2 seperti potongan sate, sisihkan.
2

Masak bumbu rendang dg sedikit minyak, tukis hingga harum. Masukan daun salam dan jeruk tambah sedikit air. Setelah mendidih masukan potongan daging.
3

Masak hingga daging tercampur rata dg bumbu, lalu masukan santan cair masak hingga mendidih. Masak hingga harum dan air sedikit berkurang, kemudian tambah santan kental garam, gula merah dan gula pasir. Masak hingga air berkurang lalu matikan kompor.
4

Rendang jgn sampai kering, agar ada kuah rendangnya. Siap utk disajikan. Jika ingin tdk berkuah, masak hingga air tdk tersisa.