Kare Ayam Kampung

Name: Kare Ayam Kampung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam kampung (potong jadi 6); 65 ml santan instan; Secukupnya air (aku sekitar 900 ml/sesuai selera); 6 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 12 cabe rawit; 3 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt jinten; 3 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 buah kayu manis; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk rasa ayam

Mitha's Kitchen @cook_7657957

Bekasi

Biasanya dulu kalau dirumah suka makan ayam kampung yang dimasak kare, ini coba-coba masak kare hehe ini aku pake ayam yang kecil makanya masaknya ga usah lama2 😁
#CABEKU
#bamasakjosantan

Lebih banyak

Kare Ayam Kampung

Mitha's Kitchen @cook_7657957

Bekasi

Biasanya dulu kalau dirumah suka makan ayam kampung yang dimasak kare, ini coba-coba masak kare hehe ini aku pake ayam yang kecil makanya masaknya ga usah lama2 😁
#CABEKU
#bamasakjosantan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

500 gramayam kampung (potong jadi 6)
65 mlsantan instan
Secukupnyaair (aku sekitar 900 ml/sesuai selera)
Bumbu halus
6 siungbawang putih
8 siungbawang merah
12cabe rawit
3 butirkemiri
1 sdtketumbar
1/2 sdtjinten
Bumbu tambahan
3 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
1 buahkayu manis
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk rasa ayam

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Cuci bersih ayam lalu rebus dalam panci
2

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum
3

Masukkan bumbu ke dalam rebusan ayam, tambahkan daun jeruk, daun salam, garam dan kaldu bubuk masak sampai empuk
4

Jika sudah empuk cek rasa dan sajikan