Baby Crab Saus Padang
Assalamu'alaikum...
Banyak banget stok baby crab dirumah, udah dibuat baby crab crispy juga blm habis. Alhasil yaudah disaus padang aja karna suami juga suka banget.
Dan karna kecil2 jd ditambahi kerang biar bisa dimakan pake nasi.
Pake udang dan cumi lebih mantul lagi sebenernya. Cuma efek masak buru2 jd yg ada aja dipakein
Resep masih sama sperti resep yang sebelum nya. Takaran bisa di sesuaikan dgn selera masing2 ya.
Baby Crab Saus Padang
Assalamu'alaikum...
Banyak banget stok baby crab dirumah, udah dibuat baby crab crispy juga blm habis. Alhasil yaudah disaus padang aja karna suami juga suka banget.
Dan karna kecil2 jd ditambahi kerang biar bisa dimakan pake nasi.
Pake udang dan cumi lebih mantul lagi sebenernya. Cuma efek masak buru2 jd yg ada aja dipakein
Resep masih sama sperti resep yang sebelum nya. Takaran bisa di sesuaikan dgn selera masing2 ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan nya. Cuci bersih jagung dan baby crab.
- 2
Didihkan secukupnya air, rebus baby crab dan jagung sekitar 15 menitan saja. Tambahkan irisan jahe. Tiriskan jika sudah matang, untuk air rebusan nya jangan dibuang ya.
- 3
Panaskan minyak, tumis bawang bombay. Saya kelupaan jadi di tumis terpisah. Tumis bumbu halus lalu tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai. Masak hingga bumbu matang.
- 4
Lalu tambahkan air bekas rebusan tadi secukupnya atau sesuai selera, tambahkan juga saus tiram, saus tomat, dan saus sambal. Aduk rata masak hingga mengental.
- 5
Tambahkan kerang dan telur, orak arik telur dan aduk hingga mengental. Beri gula, garam dan kaldu ayam bubuk jika suka. Koreksi rasa nya.
- 6
Jika rasa sudah pas masukkan baby crab dan jagung. Aduk rata masak sebentar hingga bumbu meresap. Matikan api sajikan....
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar