PEYEK Tepung beras RoseBrand 1/2 Kg
Setiap beli peyek pada pelit daun jeruk purut nya padahal itu yang bikin sedep. Dirumah punya pohon jeruk purut coba bikin aja saya banyakin kayak peyek daun jeruk purut pakai kacangkacang gurih tanpa tambahan MSG. Menurut keluarga saya rasa peyeknya cocok baget. Sekarang jadi punya istilah nama lain dari daun jeruk purut.sekarang kalau minta tolong petikin daun jeruk purut bilangnya petikin daun peyek. : )
PEYEK Tepung beras RoseBrand 1/2 Kg
Setiap beli peyek pada pelit daun jeruk purut nya padahal itu yang bikin sedep. Dirumah punya pohon jeruk purut coba bikin aja saya banyakin kayak peyek daun jeruk purut pakai kacangkacang gurih tanpa tambahan MSG. Menurut keluarga saya rasa peyeknya cocok baget. Sekarang jadi punya istilah nama lain dari daun jeruk purut.sekarang kalau minta tolong petikin daun jeruk purut bilangnya petikin daun peyek. : )
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Parut kelapa buat santan cukup encer saja.
- 2
Ulek semua bumbu. Daun jeruk Rajang tipis-tipis memanjang
- 3
Capur tepung beras kanji dan bumbu dengan santan cukup diaduk dengan sendok sayur.hingga texturnya cair tapi agak berat masukan telur yang sudah dikocok lepas. Cek rasanya dulu.
- 4
Trik agar kacang nya bisa rata (awal sampai habis goreng peyek tetep ada kacang nya) gak bangkrut.
- 5
Siapkan baskom lain ambil adonan peyek secukupnya dulu. Beri kacang tanah atau kacang ijo duluan dan daun purut secukup nya.(bisa dikontrol nanti tinggal ditambah mana yang sudah hbis kacangnya, daun jerut purutnya, atau adonanya).
- 6
Panaskan minyak yang cukup banyak pakailah wajan yang biasa untuk menggoreng.
- 7
Pakai sendok sayur tuang memanjang di tepi wajan yang tidak ada minyaknya otomats adonanya akan turun. Note: cek ketebalanya nya sudah seperti peyek kah ?! Ketebalan terlalu kental tambah air / santan. Terlalu cair kacang nya lari sendiri tambahkan tepung.
- 8
Setelah pas tinggal goreng sampai selesai. Jangan lupa sambil diaduk agar tepung tidak menggendap.
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)