Udang Keju
Udang keju adl side dish yg selalu saya pesan kalo makan mie kober 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buang kepala udang. Potong bagian ekor untuk hiasan. Saya sisakan bagian perut untuk jadikan campuran adonan. Cincang halus
- 2
Giling fillet ayam, bawang putih dan putih telur
- 3
Campurkan udang cincang, ayam giling, garam, lada, royco, totole, saos tiram. Tambahkan 3 sdm tepung terigu dan 3 sdm tepung maizena. Saya jg menambahkan parutan keju cheddar sedikit. Aduk rata
- 4
Baluri tangan dengan minyak agar tidak lengket.
- 5
Bentuk adonan dan isi dengan keju cheddar potong (opsional). Tambahkan ekor udamg diujung agar lebih cantik. Dibentuk bola bola pun tidak apa - apa
- 6
Setelah adonan jadi, balurkan pada tepung terigu kering agar tidak lengket. Setelah itu pada tepung terigu basah (campuran terigu dan air). Terakhir pada tepung panir. Ulangi sampai adonan habis
- 7
Goreng udang keju hingga kecoklatan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada mamakoko bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)