Βάζουμε το λάδι και και το σιμιγδάλι και το καβουρντίζουμε μέχρι να πάρει ένα χρυσο χρώμα.

Μετά βάζουμε τα καρύδια και τη σταφίδα και ανακατεύουμε συνεχώς

Φτιάχνουμε το σιρόπι και το ρίχνουμε σιγά σιγά μέσα στο μείγμα και ανακατεύουμε μέχρι να εξατμιστεί όλο το σιρόπι ρίχνουμε λίγο κανέλα το τοποθετούμε σε μια φόρμα και το αφήνουμε να κρυώσει. Μετά το ξεφορμάρουμε πασπαλίζουμε με κανέλα αν θέλουμε.

Καλή επιτυχία...