Dalam bowl tuang tepung terigu, ragi instan dan gula pasir aduk hingga rata, seduh susu bubuk dengan air hangat aduk hingga tercampur rata, tuang perlahan sedikit demi sedikit kedalam campuran tepung terigu aduk hingga rata kemudian tambahkan butter dan garam uleni hingga kalis elastis, jika adonan masih lengket tambahkan sedikit demi sedikit tepung terigu

Timbang adonan bagi menjadi 4 bulatan, saya tiap bulatan 128 gram kemudian tambahkan pasta dan pewarna di tiap bulatan diamkan selama 10 menit, satu bulatan bagi menjadi 4 bulatan, saya tiap bulatan 32 gram kemudian isi dengan bahan isian rounding kembali tata di loyang yang sudah dialasi baking paper dan dipoles tipis margarin jika baking paper biasa bukan yang anti lengket, setelah selesai semua diamkan kembali hingga mengembang 2x lipat jangan lupa ditutup dengan plastik wrap

Setelah mengembang taburi dengan tepung terigu, Oven sebelumnya sudah dipanaskan selama 10 menit, Oven adonan selama 10 menit dengan suhu 170°C kemudian turunkan suhu menjadi 160°C selama 15 menit (sesuaikan oven masing-masing, saya menggunakan Otang) setelah matang siap disajikan rotinya lembut, kenyal seperti squishy