Bubur ayam rumahan

Name: Bubur ayam rumahan
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 gelas Beras; 2 potong Ayam; Kacang kedelai; Daun bawang+seledri; Bawang goreng; Cabai; Kuah kuning :; 1 ruas Kunyit; 3 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 3 buah Kemiri; Serai; Daun jeruk; Daun salam; Gula; Garam; Kaldu

Nurul Komaria @cook_15532778

Karna tukang nasi uduk samping rumah lagi libur,jd bikin buryam deh subuh² buat sarapan keluarga😁 kebetulan ada bahan²nya dirumah.

Lebih banyak

Bubur ayam rumahan

Nurul Komaria @cook_15532778

Karna tukang nasi uduk samping rumah lagi libur,jd bikin buryam deh subuh² buat sarapan keluarga😁 kebetulan ada bahan²nya dirumah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam 30menit

7 porsi

3 gelasBeras
2 potongAyam
Kacang kedelai
Daun bawang+seledri
Bawang goreng
Cabai
Kuah kuning :
1 ruasKunyit
3 siungBawang merah
5 siungBawang putih
3 buahKemiri
Serai
Daun jeruk
Daun salam
Gula
Garam
Kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

1jam 30menit

1

Cuci beras sampai bersih,masak di mejikom beri garam sedikit,masak sampai jd bubur.
2

Semetara menunggu bubur matang,ulek bumbu kuning lalu tumis tambahkan serai geprek,daun salam,daun jeruk,tambahkan air lalu masukan gula garam dan ayam. Jika ayam sudah matang bisa langsung digoreng dan disuir².
3

Goreng kacang kedelai yg sudah direndam semalaman sebelumnya.
4

Iris daun bawang,seledri,dan buat bawang goreng.
5

Setelah bubur matang bubur siap disajikan dengan toping dan kuah kuning+kerupuk makin maknyuuuss🤤😊 selamat mencoba😉