Fruit Pie (Pie Buah)

Name: Fruit Pie (Pie Buah)
Yield: 28 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit pie:; 100 gr hollman butter; 100 gr margarin; 1 sdt garam; 2 butir telur; 1 sdm rhum zero; 1 sdt empleks; 150 gr gula halus; 500 gr terigu kunci; Bahan filling :; 300 gr golden vla; 900 cc susu cair dingin; 1 sdt essense tuty fruity atau lemon; 100 gr hollman butter; 2 sdm rhum; Topping: anggur hitam, anggur hijau, stawberey, peach; Iris tipis semua buah2an; Cover: 12 gr nutrijel bening, 250 cc air, 3 sdm gula pasir

caroline ang @cook_8981170

bandung

Fruit Pie (Pie Buah)

caroline ang @cook_8981170

bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

28 buah

Bahan kulit pie:
100 grhollman butter
100 grmargarin
1 sdtgaram
2 butirtelur
1 sdmrhum zero
1 sdtempleks
150 grgula halus
500 grterigu kunci
Bahan filling :
300 grgolden vla
900 ccsusu cair dingin
1 sdtessense tuty fruity atau lemon
100 grhollman butter
2 sdmrhum
Topping: anggur hitam, anggur hijau, stawberey, peach
Iristipis semua buah2an
Cover: 12 gr nutrijel bening, 250 cc air, 3 sdm gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kulit pie kecuali terigu, kocok dengan mixer sampai naik dan mengembang
2

Masukan terigu aduk hingga rata
3

Masukan adonan ke dalam kulkas selama 1/2 jam
4

Cetak adonan ke dalam cetakan pie, tusuk2 dgn garpu
5

Panggang 160 derajat selama 20 mnt, sesuaikan dengan oven masing-masing
6

Kocok semua bahan filling hingga mengental, lalu tuangkan pd kulit pie yg sdh matang dan dingin
7

Beri topping
8

Didihkan semua bahan cover dan siram dgn menggunakan sendok diatas topping agar mengkilap
9

Hhhhmmm yummmyyyyy 😋 selamat mencoba