দই পটল (doi potol recipe in Bengali)
Mousumi Bhattacharjee @cook_20509022
দই পটল (doi potol recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে পটলগুলো ছাড়িয়ে নিলাম। তার পর পটল গুলোতে নুন,হলুদ মাখিয়ে কিছুক্ষণের জন্য রেখে দিলাম।
- 2
তার পর কড়াইয়ে তেল গরম করে গোটা গরম মশলা দিলাম।তারপর ফোরনের গন্ধ বের হলে পটল গুলোকে হাল্কা ভেজে নিলাম।
- 3
তার পর মিক্সিতে কাজুবাদাম, দই,কাঁচা লঙ্কা দিয়ে একটা পেষ্ট বানিয়ে রাখলাম।
- 4
এরপর পটলগুলো যে তেলে ভেজেছিলাম সেই তেলের মধ্যে বাকি মশলাটা দিয়ে একটু নেড়ে নিলাম। তার পর সামান্য জল দিয়ে পটলগুলো সেদ্ধ করে নিলাম। তার পর তার মধ্যে নুন,চিনি টা দিলাম।এরপর তার মধ্যে দইয়ের পেষ্ট টা ঢেলে দিলাম।
- 5
তার পর আরো একটু ফুটিয়ে নিলাম।তারপর গ্রেভি থেকে তেল বের হলে নামিয়ে নিলাম।এরপর সাজিয়ে গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করলামম
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13410417
মন্তব্যগুলি (4)
Chimcham presentation also🌷
🍬
Amio kichu notun recipe try korechi somay pele dekhe like ,comment ar onusoron deben 🍒