#দইচিংড়ি তো আমাদের সকলের ই প্রিয়। আর এটি যে ভাবেই রান্না করোনা কেনো খুব ই ভালো লাগে।আজ একটু দই দিয়ে রান্না টি করলাম।

#goldenapron3 #পরিবারের প্রিয় রেসিপিআমি golden apron 3 এর 25th মে সপ্তাহের ধাঁধা থেকে Curd (টক দই) বেছে নিয়ে এই রেসিপি টা বানিয়েছি। এই রেসিপি টা খুব ই অল্প তেল ও মশলা দিয়ে তৈরি বলে আমার পরিবারের ছোট থেকে বড় সবার খুবই পছন্দের রেসিপি এটি।

#দই দই দিয়ে পরোটা খুব সুস্বাদু হয়. খুব কম সময়ে পরোটা বানানো যায়.

#PBRখুব অল্প উপকরণেই তৈরি এই নিরামিষ সুস্বাদু দই পনির।

#তেঁতো/টক রেসিপিযেহেতু পনির আমাদের অত্যন্ত প্রিয় তাই পনিরের অনেক রকম রেসিপি চেষ্টা করতে থাকি আমি। মূলত উত্তর ভারতীয় ধাঁচের এই রেসিপিটি খুবই সোজা এবং সুস্বাদু একটি রেসিপি।

#megakitchen#আমার পছন্দের রেসিপিপনিরের যেকোনো রেসিপি আমার ভীষণ পছন্দ । আর এই শাহী পনির মশালা আমার খুবই পছন্দের রেসিপি ।আর এটা যেহেতু নিরামিষ পদ তাই যেকোনো অনুষ্ঠানে রান্না করতে পারি ।

#পূজা2020দুর্গাপূজার সময় বাড়িতে নিরামিষ রান্না হয় তাই আমি এখানে পনিরের একটা ভীষণ সুন্দর একদম নিরামিষ রেসিপি শেয়ার করছি

মৎস্যপ্রিয় বাঙালির ভীষণ পছন্দের একটি পদ দই মাছ।অনেকে অনেক রকম ভাবে এটি বানিয়ে থাকেন।কেউ রুই তো কেউ কাতলা আবার কেউ হলুদ দেন তো কেউ দেন না।আমার বাড়িতে যেভাবে বানানো হয় সেই রেসিপি সকলের সঙ্গে শেয়ার করলাম।

#মা স্পেশাল রেসিপিমা নিরামিষ খাবার খেতে পছন্দ করেন , পনির খুব পছন্দের মায়ের তাই আজকেবানালাম পনির স্টাফ

অামি রান্না করতে যেমন ভালোবাসি তেমনিই খাওয়াতেও ভালোবাসি। এই রেসিপিটি খুব প্রচলিত রেসিপি ।সবার খুব প্রিয় এই রেসিপিটি খুব কম সময়ে তৈরি করা যায়।

#GA4#Week2পালংশাক মানেই প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর একটি উপকরণ। আর পালং শাক ও খুব কম তেল দিয়ে তৈরি এই পনির টি। অসাধারণ স্বাদের এই পনির পদটি রুটি পরোটার সাথে ভালো লাগে।

পনির রান্নার সময় হঠাৎ ই মনে হলো একটু অন্য রকমের তৈরী করতে তাই কিছু উপকরণ যোগ করে এই সুস্বাদু রেসিপি টি বানিয়ে ফেললাম ।

#পুজো2020পুজোর দিনে নানা রকম রান্নার মধ্যে পনিরের একটা পদ তো থাকেই, আমি এই রান্না টা নিরামিষ এই করেছি। খেতে খুব ভালো হয়।

#পনির/ মাশরুম

#স্পাইসিপনির খেতে আমরা কম বেশি সকলেই ভালো বাসি। একটু অন্য রকম ভাবে খেলে ভালো লাগেআমার তো খুব প্রিয় রেসিপি তোমাদের ও আশা করি ভালো লাগবে ।একটি দারুণ টেস্টি পদ

#ebook2#পৌষ পার্বণ/ সরস্বতী পূজাসরস্বতী পূজোর দিনটি তে আমার বাড়িতে সম্পুর্ণ নিরামিষ রান্না-বান্নার ব্যবস্থা করা হয়ে থাকে আর তার মধ্যে এই দই পনির টি খুবই উল্লেখযোগ্য

#ebook2দুর্গা পূজা (1st week)#পূজা2020অষ্টমীর দিনে নিরামিষ হয় আমাদের।লুচির সাথে তাই পেঁয়াজ রসুন ছাড়া পনিরের এই পদটি করেছিলাম।তোমরা বন্ধুরা নিরামিষ দিনে বা অন্য দিনে এটি রান্না করে দেখতে পার।খেতে খুবিই ভাল হয়।

#MM7#week7টেস্টি টেস্টি দই চিকেন খেতে যেমন টেস্টি রান্না করতে খুব সহজ। কম সময়ের মধ্যে তৈরি করে নিতে পারেন।

#foodism2020মটর পনির এটি একটি ভারতীয় রান্না। এটি খেতে দারুন হয়ে। এটি রুটি, পরোটা,লুচি ,ফ্রাইড রাইস সবার সাথেই খাওয়া যায়।আমার পরিবারে এটি খুব পছন্দের একটি পদ।

দই দিয়ে বানানো এই মাছের ঝোল অপূর্ব সুন্দর খেতে হয়।

#দইএরদই দিয়ে তৈরি খুব সুন্দর একটি রেসিপি ভাত পোলাও রুটি পরোটার সাথে খুব ভালো লাগবে

#ebook2#নববর্ষনববর্ষের দিন এই কাতলা মাছের রেসিপি টা আমি বানিয়ে থাকিআমার বাড়িতে সবার খুব পছন্দের একটি পদ

#দইদই এমন ই একটা জিনিস যা আমাদের শরীরের পক্ষে খুবই উপকারী। দই দিয়ে যাই বানানো হয় তার টেস্ট টাই বদলে যায়।দই এমন একটা উপকরন বিভিন্ন ধরনের রান্নায় এর ব্যবহার লক্ষ্য করা যায়। এই রকম ই একটা রেসিপি আমি তোমাদের সাথে শেয়ার করব। চলো দেখে নেওয়া যাক রেসিপি টা

#দই#ebook2 অনুষ্ঠান বাড়ির মত দই পটল খেতে খুব টেস্টি হয়. সব সময় না বানালেও নববর্ষের দিনে বা অন্য কোন অনুষ্ঠানে বানানো হয়.

#দই দই দিয়ে পরোটা খুব সুস্বাদু হয়ে থাকে. খুব কম সময়ে এই পরোটা বানানো যায়. বাচ্চা থেকে বড়দের সবারই খুব পছন্দ হয়.

#পুজো রেসিপিশীতের সব সব্জী ও পনির দিয়ে তৈরি কোফতা খুব টেস্টি একটি নিরামিষ পদ

এটি কড়াইশুটি ও পনিরের তৈরি সুস্বাদু একটি ডিস

#MJবিশ্বের সকল মা কে জানাই আন্তর্জাতিক মাতৃ দিবসের শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন। মাকে তার পছন্দের খাবার নিজের হাতে রান্না করে খাওয়াতে পারলে খুব ভালোলাগে। কিন্তু সে সুযোগ খুব পাই। আজ আমি এখানে শেয়ার করেছি মার সবথেকে পছন্দের পদ পনির পোলাও।

#ebook2 #জামাইষষ্ঠীপালং শাক ও ধনেপাতা দিয়ে তৈরি এই রান্না টি জামাইষষ্ঠীর দিন লুচি, পরটা বা ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করতে পারেন। খুব সুন্দর খেতে হয়।

# পনির/ মাশরুম মটন, চিকেন চাপ তো আমরা রান্না করেই থাকি। কিন্তু নিরামিষ ভোজী দের জন্যে পনির চাপ খুব সুস্বাদু একটি পদ।