Red Velvet Cake Kukus

Name: Red Velvet Cake Kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 3 butir telur; 100 gr gula pasir; 1 sdm SP; Bahan B; 100 gr tepung terigu; 1,5 sdm coklat bubuk; 1 sdm kopi instan (Torabika capuccino); 1 sdm tepung maizena; 1 sdm susu bubuk; 1 sdt baking powder; 1/4 sdt garam; Bahan C; 60 ml minyak goreng; 1,5 sdt pewarna makanan (merah cabe); 1 sdt cuka/air jeruk nipis; 1/2 sdm vanilla cair; Topping; Butter cream; Keju parut

Lyliput Kitchen's @Lyliput_Kitchens

Sidoarjo

Ibu ibu itu pasti bahagia dan seneng bgtkalo di ajakin belanja ke pasar selain harganya murah juga banyak pilihannya, rencana mau beli ayam pulang" bisa bawa segala macam lauk, sayur dan buah-bushsn akibat kalap 🤭
Tapi lebih asik lagi kalo #BelanjaIdeDiPasarCookpad selain pilihannya banyak juga bisa dapat hadiah #SutilCookpad
Siapa yg gak mau coba dapat hadiah pasti semua ibu" juga pada suka kan
Nah kali ini pilihan belanjaku jatuh pada telur, keju dan tepung karena anakku suka bgt sama cake dan kebetulan cemilan dirumah juga uda habis 🤭
Yuk langsung ke dapur biar makin disayang anak dan suami 🤭
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Sidoarjo

Lebih banyak

Red Velvet Cake Kukus

Lyliput Kitchen's @Lyliput_Kitchens

Sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
3 butirtelur
100 grgula pasir
1 sdmSP
Bahan B
100 grtepung terigu
1,5 sdmcoklat bubuk
1 sdmkopi instan (Torabika capuccino)
1 sdmtepung maizena
1 sdmsusu bubuk
1 sdtbaking powder
1/4 sdtgaram
Bahan C
60 mlminyak goreng
1,5 sdtpewarna makanan (merah cabe)
1 sdtcuka/air jeruk nipis
1/2 sdmvanilla cair
Topping
Butter cream
Keju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan B manjadi satu lalu aduk rata dan sisihkan
2

Campur menjadi 1 bahan C aduk rata lalu sisihkan (lupa gak kefoto) 🙏
3

Campur bahan A menjadi satu lalu mixer sampai mengembang, setelah mengembang matikan mixer masukkan bahan B aduk lipat dengan spatula
4

Panaskan kukusan dan siapkan loyang yg sudah di beri alas, setelah bahan B tercampur masukkan bahan C aduk rata kembali kemudian tuang kedalam loyang dan kukus, kukus selama kurang lebih 30menit jgn lupa tutup kukusan di lapisi kain agar uap air tidak jatuh ke adonan kue
5

Setelah 30menit lakukan tes tusuk jika tidak ada adonan yg menempel angkat dan dinginkan terlebih dahulu (uda dilapisin kain masih ada aja yg jatuh 😭)
6

Keluarkan roti lalu potong menjadi 2, beri topping butter cream lalu susun lapisan satunya di atas kue lapisi lagi dengan butter cream dan beri topping keju