Ceker mercon

Name: Ceker mercon
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🐤1/2 ceker ayam; 🧄Bumbu halus :; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah tomat sedang; 10 cabe rawit; 2 cabe merah; 2 cm jahe; 🍆Pelengkap :; 3 sdm air asam jawa; 2 cabe hijau besar; 4 lembar daun jeruk; 250 ml air; Penyedap rasa

yossivindi23 @yossi

Sidoarjo, Jawatimur

Pengen banget makan ceker pedes gituu tapi kalo beli cekernya alot dan bumbunya kurang meresap😩

Lebih banyak

Ceker mercon

yossivindi23 @yossi

Sidoarjo, Jawatimur

Pengen banget makan ceker pedes gituu tapi kalo beli cekernya alot dan bumbunya kurang meresap😩

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

🐤1/2 ceker ayam
🧄Bumbu halus :
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 buahtomat sedang
10cabe rawit
2cabe merah
2 cmjahe
🍆Pelengkap :
3 sdmair asam jawa
2cabe hijau besar
4 lembardaun jeruk
250 mlair
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Presto ceker 20menit
2

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan air dan pelengkapnya
3

Masukkan ceker dan masak hingga air menyusut supaya bumbu meresap sampai ke tulang tulang