Λουκουμάδες της Χριστίνας 😋

Name: Λουκουμάδες της Χριστίνας 😋
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του; 1 φακελάκι ξηρή μαγιά; 1 κ.γ. ζάχαρη; 1 πρέζα αλάτι; 2 1/2 φλυτζάνια χλιαρό νερό; Καλαμποκέλαιο για τηγάνισμα; Πραλίνα; Μέλι

Χριστίνα @cook_19097085

Ένα γλυκάκι μα τι γλυκάκι νόστιμο και γρήγορο να επιλέξω για να φάμε στο χωριό με εύκολα υλικά!! Μια γλυκιά φωνούλα μου φωνάζει από το αγοράκι μου, Μαμά, μαμά θέλω λουκουμά!!

Δες περισσότερα

Λουκουμάδες της Χριστίνας 😋

Χριστίνα @cook_19097085

Υλικά

500 γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 φακελάκιξηρή μαγιά
1 κ.γ.ζάχαρη
1 πρέζααλάτι
2 1/2 φλυτζάνιαχλιαρό νερό
Καλαμποκέλαιο για τηγάνισμα
Για το σερβίρισμα
Πραλίνα
Μέλι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μπολ βάζουμε όλο το αλεύρι την μαγιά και την ζάχαρη ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα και προσθέτουμε το χλιαρό νερό, τέλος προσθέτουμε και το αλάτι..Θέλουμε ο χυλός να είναι παχύρρευστος.
2

Αφήνουμε το χυλό μισή ώρα να φουσκώσει..Μόλις φουσκώσει παίρνουμε ένα κατσαρολάκι με καλαμποκέλαιο το αφήνουμε να κάψει.
3

Όταν ζεσταθεί βάζουμε ένα γάντι και με ένα μικρό κουταλάκι κόβουμε σε μπαλάκια έχοντας κοντά μας και ένα μικρό ποτηράκι με νερό να μουσκεύουμε το κουταλάκι για να μπορούμε να το κόβουμε και να μην κολλάει.
4

Τηγανίζουμε για λίγα λεπτά από όλες τις πλευρές να γίνουν χρυσαφένιο χρώμα.
5

Τέλος σερβίρουμε με ότι υλικά θέλουμε..Μπορούμε να βάλουμε πραλίνα, μέλι, καρύδια, κανέλα και ότι τραβάει η όρεξη μας!!