Tepo tahu

Name: Tepo tahu
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah lontong (aq beli jd); 200 gr tauge; 200 gr kacang tanah di goreng; 3 buah tahu putih potong kotak"; kol di iris halus; daun sledri di iris halus; secukupnya bawang goreng; 2 butir telor kocok lepas; 50 gr asam jawa; 50 gr gula merah; 1/2 sdt garam; secukupnya cabe (utk membuat sambal); 1 siung bawang putih; 600 ml air utk merebus asam; secukupnya kecap

Ary Harya @cook_4767829

Jakarta Selatan

Ceritanya misua lg kangen sm makanan khas di daerahnya jd aq bikinin aja buat ngobatin kangennya...😄😄😄

Lebih banyak

Tepo tahu

Ary Harya @cook_4767829

Jakarta Selatan

Ceritanya misua lg kangen sm makanan khas di daerahnya jd aq bikinin aja buat ngobatin kangennya...😄😄😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

3 buahlontong (aq beli jd)
200 grtauge
200 grkacang tanah di goreng
3 buahtahu putih potong kotak"
kol di iris halus
daun sledri di iris halus
secukupnyabawang goreng
2 butirtelor kocok lepas
50 grasam jawa
50 grgula merah
1/2 sdtgaram
secukupnyacabe (utk membuat sambal)
1 siungbawang putih
600 mlair utk merebus asam
secukupnyakecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu setengah matang,angkat tiriskan
2

Siram tauge dg air panas lalu tiriskan
3

Rebus asam jg gula merah hingga air berkurang lalu dinginkan
4

Bagi 2 bagian kacang tanah yg 1 untuk taburan yg 1 bgian lg untuk sambal di ulek kasar dgn cabe,bawang putih dan garam lalu sisihkan
5

Dadar telor yg sudah di kocok dan di bikin telor orak arik
6

Cara penyajian: iris lontong sesuai selera taruh di piring,lalu di kasih tauge,kol,tahu,telor orak arik daun seledri,bawang goreng,kacang dan jg sambelnya lalu beri kecap dan yg terakhir siram dgn kuah asamnya...
7

Tepo tahu pun siap di nikmati...😄😄😄😄

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ary Harya @cook_4767829

pada 29 Oktober 2016 05.26

Jakarta Selatan

seorang ibu yg suka mencoba resep baru tanpa takut gagal...seorang ibu yg suka iseng tp mengenyangkan 'n gr" suka iseng jd tmbah di sayang sma suami & anak"..😄😄😄😄

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Bawang Cabai Gula Merah Kol Kecap Kacang Tanah Tahu Putih Telur Seledri Kecambah Bawang Putih Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya