Ayam Kalasan autentik 😎
Ini sebenernya udh kali ke 3 masak ayam Kalasan, calon suami demen banget kalo udh dimasakin ini ,, requestnya yaa selalu minta ayam ala2 ayam kalasan, cuslah intipin, cobain resepnya 😎😎😎 aku bikin versi 1 ekornya yaa ...
Ayam Kalasan autentik 😎
Ini sebenernya udh kali ke 3 masak ayam Kalasan, calon suami demen banget kalo udh dimasakin ini ,, requestnya yaa selalu minta ayam ala2 ayam kalasan, cuslah intipin, cobain resepnya 😎😎😎 aku bikin versi 1 ekornya yaa ...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi 4 bagian atau sesuai selera
- 2
Haluskan bahan2 diatas kecuali sereh, daun salam, asam Jawa.
- 3
Setelah halus, siapkan panci/wajan.
- 4
Masukkan air kelapa, bumbu yg sudah dihaluskan kemudian masukan garam gula,gula merah, asam Jawa, sereh, daun salam. Yg terakhir masukkan ayam
- 5
Rebus ayam kurang lebihnya 45menit-1 jam sampai air menyusut..
- 6
Diamkan sampai dingin agar bumbu meresap dlu di ayamnya. kalau ingin memasak, ambil wajan yg bersih dan baru. Tuang minyak agak banyak panaskan, kemudian masukkan ayam, goreng 2-3menit sajaa tidak usah terlalu lama karna nnti gosong dan rasanya pahit.
- 7
Selamat mencoba 😉😉😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar