Semur tahu telor

Name: Semur tahu telor
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu putih,bagi 2, goreng sampai agak berkulit; 3 btr telur, rebus; 4 sdm kecap manis; 2 ruas kayu manis (aku enggak pakai); secukupnya Air; 1/2 sdt gula pasir; Garam; 4 siung bawang merah, iris tipis; Minyak untuk menumis; 4 siung bawang putih; 6 cabe merah (opsional); 1 cm jahe; 4 btr kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 sdt merica; 1/8 bh pala

Pawon'e Mas Paijo @Milo1234

Depok

Masakan satu ini lumayan sering aku bikin .udah lupa resepnya dapat dari mana,tapi udah lama ada di catatanku. Semur tahu telur ini pasangannya lontong sayur betawi.

Lebih banyak

Semur tahu telor

Pawon'e Mas Paijo @Milo1234

Depok

Masakan satu ini lumayan sering aku bikin .udah lupa resepnya dapat dari mana,tapi udah lama ada di catatanku. Semur tahu telur ini pasangannya lontong sayur betawi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

5 buahtahu putih,bagi 2, goreng sampai agak berkulit
3 btrtelur, rebus
4 sdmkecap manis
2 ruaskayu manis (aku enggak pakai)
secukupnyaAir
1/2 sdtgula pasir
Garam
4 siungbawang merah, iris tipis
Minyak untuk menumis
Bumbu halus
4 siungbawang putih
6cabe merah (opsional)
1 cmjahe
4 btrkemiri
1 sdtketumbar
1 sdtmerica
1/8 bhpala

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah sampai agak layu. Masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum
2

Masukkan air, biafkan mendidih.
3

Masukkan tahu & telor.
4

Masukkan kecap & sisa bumbu.
5

Masak dengan api sedang hingga bumbu meresap. Angkat.