72.Empal sambel korek

Name: 72.Empal sambel korek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi rebus hingga empuk potong2 lalu pipihkan; Air; Minyak; Bumbu halus :; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 sdm ketumbar bulat; 1 sdm gula merah sisir; 1 sdm air asam jawa; secukupnya Garam,kaldu jamur dan penyedap rasa; Sambel :; Cabe rawit setan secukpnya; 5 buah bawang putih goreng bersama kulitnya; 2 sdm minyak panas gunakan minyak bekas goreng daging

Venty Herlina @ventyherlina

Bogor

72.Empal sambel korek

Venty Herlina @ventyherlina

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging sapi rebus hingga empuk potong2 lalu pipihkan
Air
Minyak
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 sdmketumbar bulat
1 sdmgula merah sisir
1 sdmair asam jawa
secukupnyaGaram,kaldu jamur dan penyedap rasa
Sambel :
Cabe rawit setan secukpnya
5 buahbawang putih goreng bersama kulitnya
2 sdmminyak panas gunakan minyak bekas goreng daging

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan daging yg sudah dipipihkan kedalam bumbu halus beri sedikit air diam kan sekitar 30 menit dalam kulkas
2

Goreng sebentar saja dalam minyak panas
3

Angkat dan tiriskan daging siap dihidangkan