Bolu Pisang ekonomis (Banana Cake)

Name: Bolu Pisang ekonomis (Banana Cake)
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 btr Telur; 1/4 sdt Cake Emulsifier (SP); 60 gr Gula Pasir; 120 gr Pisang Ambon Matang; 100 gr Tepung kunci; 1 sdm susu bubuk; 1/2 sdt Vanilli bubuk; 1/4 sdt Kayu manis bubuk (bisa skip kl gak suka); Sejumput garam; 60 gr Mentega, Lelehkan (mix 50:50 Blueband C&C sama Wijsman); Topping : Almond, Chocochip bebas yaa

Sindy Pramita @sindy_lyns

Bekasi, Jawa Barat

Punya pisang kematengan bingung mau diapain... Wkwkwk
Sekalian belajar eh jadi juga bolu pisang.. Selalu ngintip resepnya ci Tintin Rayner karna resep dia never fail... 😊

Lebih banyak

Bolu Pisang ekonomis (Banana Cake)

Sindy Pramita @sindy_lyns

Bekasi, Jawa Barat

Punya pisang kematengan bingung mau diapain... Wkwkwk
Sekalian belajar eh jadi juga bolu pisang.. Selalu ngintip resepnya ci Tintin Rayner karna resep dia never fail... 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang

2 btrTelur
1/4 sdtCake Emulsifier (SP)
60 grGula Pasir
120 grPisang Ambon Matang
100 grTepung kunci
1 sdmsusu bubuk
1/2 sdtVanilli bubuk
1/4 sdtKayu manis bubuk (bisa skip kl gak suka)
Sejumputgaram
60 grMentega, Lelehkan (mix 50:50 Blueband C&C sama Wijsman)
Topping : Almond, Chocochip bebas yaa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven di suhu 150°
2

Lumatkan pisang dgn garpu, jgn terlalu halus yaa biar ada teksturnya. Sisihkan
3

Mixer telur, gula, & SP sampai mengembang & kental
4

Masukkan pisang yg sudah dilumatkan, aduk lembut dengan spatula. Pelan aja yaa...
5

Campurkan adonan dgn tepung, susu bubuk, bubuk kayu manis & garam yg sudah diayak, aduk Lipat dgn pelan yaa.... Tuang mentega leleh. Aduk lipat pelan sampai rata...
6

Tuang dalan loyang brownies 27x10 atau 20X20 yg sudah dioles dan dilapis kertas roti.. Hentak2an agar udara dlm adonan keluar. Pelan2 yaa.. Saya pernah adonannya nyiprat karna kekencengan hentakinnya ___😂😂
7

Panggang selama 30 menit suhu 150°C. Sesuaikan dgn oven masing2. Setalah matang test tusuk dulu