Daging Mix Kentang Bumbu Kecap (39)

Name: Daging Mix Kentang Bumbu Kecap (39)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram daging; 2 buah kentang; 1 buah tomat ukuran kecil; 1 batang daun bawang; 1 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 liter air; 4 sdm kecap manis; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabe merah keriting; 10 buah cabe rawit; 1 1/2 biji kemiri; 2 cm jahe; 1 cm kunyit; Merica; Ketumbar; Garam; Gula; Penyedap rasa

Pawon Salsabila🌸 @pawonsalsabila

Kabupaten Blora.

Daging Mix Kentang Bumbu Kecap (39)

Pawon Salsabila🌸 @pawonsalsabila

Kabupaten Blora.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramdaging
2 buahkentang
1 buahtomat ukuran kecil
1 batangdaun bawang
1 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
1 literair
4 sdmkecap manis
Bumbu halus:
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabe merah keriting
10 buahcabe rawit
1 1/2 bijikemiri
2 cmjahe
1 cmkunyit
Merica
Ketumbar
Garam
Gula
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu hingga halus.
2

Potong kentang kemudian goreng setengah matang.
3

Potong daun bawang dan tomat.
4

Potong kecil kecil daging kemudian cuci bersih.
5

Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan daun bawang, daun jeruk, dan daun salam. Masukkan air. Tunggu sampai mendidih.
6

Masukkan daging dan juga kecap. Tunggu sampai airnya menyusut.
7

Kalau air sudah menyusut, masukkan kentang dan juga tomat. Masak lagi hingga kuah dagingnya nyemek. Cek rasa.
8

Sajikan. Selamat mencoba🥰