Σε αυτή τη σαλάτα ανάλογα με την εποχή και τα κέφια έχω προσθέσει ποτέ φράουλες, πότε καρπούζι, πότε μήλο, πότε πεπόνι ακόμα και σταφύλι. Κρατήστε σαν βάση το σπανάκι και τη ρόκα και προσθέστε ο, τι άλλο σας αρέσει.