Sup Kikil

Name: Sup Kikil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram kikil , potong dadu, rebus hingga empuk; 1 buah kentang, potong; 1 buah wortel, potong; 10 buah buncis, potong; 1 buah tomat ukuran sedang; 1 batang seledri, potong; Bumbu Sup:; 3 siung bawang putih, geprek; 1/4 buah pala, haluskan; 3 buah cengkeh; 1/2 jempol jahe, memarkan; 1 sdm garam halus; 1 sdt gula; 1/2 sdt lada; 600 ml air; secukupnya minyak utk menumis; Pelengkap:; 2 butir telur rebus

RIA DL @riadwles_

Bekasi

Resep dari bunda cici, kikil di tumis atau di sambel udh biasa saya buat, sekali2 bikin sup kikil, alhamdulillah bunda cici share, dicookmark dan recook.. Hasilnya enak bgt, sedep, segar... Satu mangkuk gak cukup deh 😂 langsung eksekusi aja, jgn pikir panjang hihihihi

Lebih banyak

Sup Kikil

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramkikil , potong dadu, rebus hingga empuk
1 buahkentang, potong
1 buahwortel, potong
10 buahbuncis, potong
1 buahtomat ukuran sedang
1 batangseledri, potong
Bumbu Sup:
3 siungbawang putih, geprek
1/4 buahpala, haluskan
3 buahcengkeh
1/2 jempoljahe, memarkan
1 sdmgaram halus
1 sdtgula
1/2 sdtlada
600 mlair
secukupnyaminyak utk menumis
Pelengkap:
2 butirtelur rebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan air tunggu hingga mendidih.
2

Masukkan cengkeh, pala, garam, gula, dan lada. Lalu tambahkan kentang, wortel, dan buncis hingga setengah matang.
3

Masukkan kikil dan tomat. Tes rasa. Matikan kompor. Tambahkan seledri. Sajikan.