Ayam+Tempe Goreng Bumbu Lengkuas

Name: Ayam+Tempe Goreng Bumbu Lengkuas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong Ayam; 1 bks Tempe; 300 ml Air; 2 lembar Daun salam; 1 batang Sereh (geprek); 3 buah Lengkuas muda; Secukupnya garam, gula, ajinomoto; 1 sdt Ladaku; 1 ruas Kunyit; 1 ruas Jahe; 3 buah Kemiri sangrai; 1 sdm Ketumar sangrai; 4 buah Bawang putih; 3 buah Bawang merah; 1/2 bks Masako ayam

NLiliadewi @NLiliadewi

Ada stock ayam jg tempe dikulkas mari dieksekusi :)

Lebih banyak

Ayam+Tempe Goreng Bumbu Lengkuas

NLiliadewi @NLiliadewi

Ada stock ayam jg tempe dikulkas mari dieksekusi :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 potongAyam
1 bksTempe
300 mlAir
2 lembarDaun salam
1 batangSereh (geprek)
3 buahLengkuas muda
Secukupnyagaram, gula, ajinomoto
1 sdtLadaku
1 ruasKunyit
1 ruasJahe
3 buahKemiri sangrai
1 sdmKetumar sangrai
4 buahBawang putih
3 buahBawang merah
1/2 bksMasako ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek semua bahan sampai halus kecuali sereh dan daun salam. Geprek sereh.
2

Campurkan bumbu yg td diulek dengan ayam dan tempe beri air, daun salam, gula, garam, masako, ajinomoto.
3

Masak hingga ayam dan tempe matang air mengering (aduk sesekali), api sedang cenderung kecil.
4

Goreng ayam dan tempe jg bumbu lengkuasnya diminyak yg banyak hingga matang kecoklatan, angkat iriskan. Hidangkan dgn sambel goreng (resep sambel goreng ayam dishare sblomnya)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

NLiliadewi @NLiliadewi

pada 30 Oktober 2016 06.47

Memasak untuk keluarga itu kebahagian yg luar biasa..apalagi terlihat ada senyum kepuasan diwajah keluarga..rasanya memasakpun jd istimewa, walaupun masak alakadarnya

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tempe Kunyit Gula Ayam Sereh Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya