Creamy Pumpkin Soup For Diet (No Creamer/Susu)

Name: Creamy Pumpkin Soup For Diet (No Creamer/Susu)
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 siung Bawang putih; 1 siung Bawang merah; 300-450 gr Labu kuning; 1 buah wortel, optional; 2 kacang panjang/buncis, optional; secukupnya Seledri,; secukupnya Daun bawang,; 1/3 sdt Lada; 1/2 sdt Garam; Penyedap rasa secukupnya atau sesuai selera; 1 sdm Minyak goreng; 1 sdm Tepung maizena, dilarutkan; secukupnya Air

Chici @chici28

Samarinda

Ngandalkan bahan seadanya yang ada di kulkas. Tidak memakai creamer ataupun susu karena saya sendiri sedang menjalankan program diet. Semoga bermanfaat😊🙏🏻 motivasi diet bisa lihat di ig saya chiciiiii_

Lebih banyak

Creamy Pumpkin Soup For Diet (No Creamer/Susu)

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-45 menit

2 porsi

1 siungBawang putih
1 siungBawang merah
300-450 grLabu kuning
1 buahwortel, optional
2kacang panjang/buncis, optional
secukupnyaSeledri,
secukupnyaDaun bawang,
1/3 sdtLada
1/2 sdtGaram
Penyedap rasa secukupnya atau sesuai selera
1 sdmMinyak goreng
1 sdmTepung maizena, dilarutkan
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

30-45 menit

1

Cuci semua bahan sampai bersih
2

Didihkan air dalam kukusan. Kukus labu hingga empuk, lalu dihancurkan. Bisa menggunakan ulekan, blender atau chopper sampai halus
3

Iris bawang merah, wortel, dan kacang panjang/buncis, dan cincang kasar bawang putih
4

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu
5

Setelah bawang harum, masukkan kacang panjang dan beri air sedikit.
6

Masukkan wortel dan labu. Lalu beri air lagi secukupnya. Masak sebentar, masukkan lada, garam, dan penyedap rasa sesuai selera. Lalu koreksi rasa
7

Masak sebentar hingga mendidih. Tuang larutan maizena. Aduk hingga mengental dan mendidih, lalu matikan kompor
8

Beri sedikit irisan daun bawang dan seledri selama sup panas. Dan sajikan selagi hangat.