Donat kentang
Ini menu baru jualan saya tiap hari bun. Per box isi 9 aq bandrol 12-16rb sesuai toping.
Donat kentang
Ini menu baru jualan saya tiap hari bun. Per box isi 9 aq bandrol 12-16rb sesuai toping.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur susu dan air hangat 50ml lalu aduk. Setelah tercampur masukkan fernipan. Tutup gelas dan diamkan 10 menit sampai fernipannya mengembang.
- 2
Di baskom campur semua bahan kering (kecuali garam) dan mixer kecepatan rendah sampai tercampur.
- 3
Setelah itu masukkan ragi dan susu yg telah mengembang tadi dalam adonan kering, tambahkan telor dan garam. Aduk di mixer dgn kecepatan tinggi.
- 4
Setelah adonan menggumpal masukkan mentega. Mixer sampe kalis dan adonan seperti karet.
- 5
Diamkan adonan dalam wadah dan tutup menggunakan lap kering/ plastik wrap. Fyi, saya lebih suka pake plastik wrap karna kita bisa tau seberapa mengembang adonan itu tanpa harus buka tutup.
- 6
Adonan harus d diamkan 1jam. Lalu bulat2kan
- 7
Istirahatkan lagi adonan 20-30 menit d tutup kertas roti.
- 8
Setelah itu adonan siap di goreng menjadi donat. Kalo saya donatnya yg gak bolong tengahnya ya bun
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)