Ulek semua bumbu halus, tes rasa. Lalu siapkan wadah untuk mencampur tepung terigu dan tepung kanji, potong2 daun bawang lalu masukkan bumbu halus kasih air panas sedikit demi sedikit dan masukkan potongan daun bawang lalu uleni adonan hingga kalis ya bun.

Setelah kalis bentuk bulat bulat. Siapkan air di panci hidupkan kompor, jangan lupa air dipanci di tetesi minyak goreng kira2 6 sdm biar tidak lengket bun. Tunggu hingga mendidih baru adonan yg sudah dibentuk bulat bulat di masukkan ke panci. Tunggu kira2 20 menit, bila udah mengambang berarti udah matang. Angkat tiriskan.

Siapkan telur, beri penyedap rasa saya pake royco kocok masukkan cilok dan goreng dengan api sedang. Bila udah kecoklatan angkat, sajikan dengan saos racikan sendiri boleh. Saya pake saos abc instan dan kecap. Selesai.