Ayam Suwir Pedas Manis 🔥

Name: Ayam Suwir Pedas Manis 🔥
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Dada ayam; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 6 bh cabai merah keriting; 6 bh cabai rawit (bisa ditambah sesuai selera yaa); 1 btg serai (geprek); 2 lembar daun salam; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/4 bulatan kecil gula merah (disisir); 300 ml air; Minyak

Dapur Cinta ❤ @dapurcinta_

Garut, Jawa Barat

Kalau kehabisan ide untuk ngolah ayam, ayam suwir selalu jadi opsi yang pas 👌 Semoga suka. Enjoy ^^

#PejuangGoldenApron3

Kalau kehabisan ide untuk ngolah ayam, ayam suwir selalu jadi opsi yang pas 👌 Semoga suka. Enjoy ^^

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Ayam Suwir Pedas Manis 🔥

Dapur Cinta ❤ @dapurcinta_

Garut, Jawa Barat

Kalau kehabisan ide untuk ngolah ayam, ayam suwir selalu jadi opsi yang pas 👌 Semoga suka. Enjoy ^^

#PejuangGoldenApron3

Kalau kehabisan ide untuk ngolah ayam, ayam suwir selalu jadi opsi yang pas 👌 Semoga suka. Enjoy ^^

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

250 grDada ayam
Bumbu halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
6 bhcabai merah keriting
6 bhcabai rawit (bisa ditambah sesuai selera yaa)
Bumbu pelengkap
1 btgserai (geprek)
2 lembardaun salam
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
1/4 bulatankecil gula merah (disisir)
300 mlair
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin, suwir suwir ayam. Sisihkan.
2

Haluskan bumbu.
3

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus. Masukkan serai dan daun salam. Masak sampai bumbu matang.
4

Masukkan air, aduk rata. Masukkan garam, gula merah dan kaldu jamur. Aduk rata, tunggu sampai mendidih lalu masukkan suwiran ayam. Aduk rata.
5

Masak sampai air menyusut, jangan lupa koreksi rasa.
6

Jika sudah pas semua, angkat dan sajikan. Selamat mencoba ☺