Κολοκυθάκια με κεφαλοτύρι στο φούρνο και σκορδαλιά
#2020 Αυτή τη συνταγή για τα κολοκυθάκια στο φούρνο, μου την έδωσε μία φίλη μου και έτσι γλυτώνεις το τηγάνισμα!!!
Κολοκυθάκια με κεφαλοτύρι στο φούρνο και σκορδαλιά
#2020 Αυτή τη συνταγή για τα κολοκυθάκια στο φούρνο, μου την έδωσε μία φίλη μου και έτσι γλυτώνεις το τηγάνισμα!!!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και κόβουμε τα κολοκυθάκια σε ροδέλες και τα λαδώνουμε.
- 2
Σ' ένα πιατάκι ή μπολάκι ανακατεύουμε την φρυγανιά, το κεφαλοτύρι και το πιπέρι και βάζουμε στα κολοκυθάκια και από τις δύο πλευρές.
- 3
Στρώνουμε λαδόκολλα σε ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς για 20 ή 25 λεπτά ανάλογα πάντα με το φούρνο μας.
- 4
Για την σκορδαλια
- 5
Βάζουμε το ψωμί σε νερό και το στύβουμε. Καθαρίζουμε και τα σκόρδα.
- 6
Σε μπλέντερ ρίχνουμε το ψωμί, το λάδι τα σκόρδα, το ξύδι, λίγο αλάτι και αν θέλουμε πολύ λίγο νερό (αν και δεν χρειάζεται γιατί έχει ήδη το ψωμί) και ανακατεύουμε να γίνει ένας χυλός. Δοκιμάζουμε και ανάλογα πόσο καυτερό το θέλουμε προσθέτουμε τα ανάλογα υλικά.
- 7
Καλή όρεξη!!!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια