Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα δουλεύουμε μέχρι να έχουμε μια όμορφη ζύμη

Πλάθουμε τα κουλουράκια μας τα βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα και τα ψήνουμε στον αέρα στους 180βαθμούς χωρίς να τα αλειψουμε με αυγό μέχρι να πάρουν ένα ωραίο χρυσαφένιο χρώμα!