ข้าวเหนียวมูนดอกอัญชันหน้ากุ้ง
ข้าวเหนียวมูนดอกอัญชันหน้ากุ้ง ข้าวเหนียวนุ่มๆ สีสวยๆจากดอกอัญชัน หน้ากุ้งหวานๆเค็มๆ อร่อยค่ะ
ข้าวเหนียวมูนดอกอัญชันหน้ากุ้ง
ข้าวเหนียวมูนดอกอัญชันหน้ากุ้ง ข้าวเหนียวนุ่มๆ สีสวยๆจากดอกอัญชัน หน้ากุ้งหวานๆเค็มๆ อร่อยค่ะ
วิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมน้ำดอกอัญชัน!.. นำดอกอัญชันต้มให้สุก กรองเอาแต่น้ำ
- 2
นำข้าวเหนียวล้างให้สะอาด ใส่น้ำดอกอัญชัน ให้ท่วมข้าวเหนียว แช่ทิ้งไว้ 30 นาที เมื่อครบตามเวลา เทข้าวเหนียวใส่กระชอนเพื่อให้สะเด็ดน้ำออกให้หมด นำไปนึงใช้เวลา 20 นาทีจะได้ข้าวเหนียวสีม่วง
- 3
วิธีเตรียมน้ำกะทิ!...นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำกะทิ ใส่น้ำตาล ใส่เกลือคนไปเรื่อยๆ จนน้ำตาลทรายจะละลาย พอกะทิเริ่มเดือดให้ปิดไฟ ยกลงตัก
- 4
วิธีมูนข้าวเหนียวนึ่งสุกขณะที่ยังร้อน เทใส่อ่างผสม ใส่น้ำกะทิ คนด้วยพายให้น้ำกะทิซึมเข้าไปในข้าวเหนียว ปิดฝาให้สนิททิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
- 5
วิธีเตรียมส่วนผสม!..โขลกรากผักชี กระเทียม และ พริกไทย ตำจนละเอียด
สับกุ้งจนละเอียดใส่อ่างผสม ใส่มะพร้าวขูดลงไปคลุกจนเข้ากัน
- 6
วิธีทำ!..ตั้งกระทะใส่หัวกะทิ กับ เครื่องโขลก ผัดจนกลิ่นหอม ใส่ส่วนผสมกุ้งคลุกมะพร้าวลงไป เติมน้ำตาลทราย เกลือ ผัดไปเรื่อย ๆ จนกะทิเกือบแห้งใส่สีผสมอาหารลงไป ผัดจนเป็นสีเดียวกันทั่ว ปิดไฟ พักไว้จนเย็น โรยใบมะกรูดซอย คลุกเคล้าจนเข้ากัน
- 7
ตักใส่ถ้วย จัดเสิร์ฟพร้อม ข้าวเหนียวมูนร้อนๆ อร่อยค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ข้าวเหนียวมูนดอกอัญชันหน้ากระฉีก ข้าวเหนียวมูนดอกอัญชันหน้ากระฉีก
ข้าวเหนียวมูนดอกอัญชันหน้ากระฉีก สีม่วงของ น้ำดอกอัญชัน เป็นสีธรรมชาติมูนกับเขียวร้อนๆนุ่มๆ ทานคู่หน้ากระเฉด หวานมันอร่อยค่ะ
-
ข้าวเหนียวมูนดอกอัญชันสังขยาใบเตย ข้าวเหนียวมูนดอกอัญชันสังขยาใบเตย
ข้าวเหนียวมูนดอกอัญชันสังขยาใบเตย ข้าวเหนียวมูนนุ่มๆ ทานคู่สังขยาใบเตยหอมๆหวานอร่อยค่ะ -
ข้าวเหนียวมูนดอกอัญชันสังขยา ข้าวเหนียวมูนดอกอัญชันสังขยา
ข้าวเหนียวมูนดอกอัญชันสังขยา ทำทานเองก็ได้ ทำขายเป็นอาชีพก็ได้นะคะ ส่วนผสมก็ไม่ยุ่งยากนะคะ สีสวย กลิ่นหอมชวนทานนะคะ -
ข้าวเหนียวมูนอัญชัน ข้าวเหนียวมูนอัญชัน
#ขนมไทยคูลๆ ข้าวเหนียวสีสวยธรรมชาติ จากน้ำดอกอัญชัน ขั้นตอนและวิธีทำให้ข้าวเหนียวนุ่มข้ามคืนได้ง่ายๆ ในสูตรนี้เลยค่า❤️
-
-
ข้าวเหนียวมูนหลากสีหน้ากุ้ง ข้าวเหนียวมูนหลากสีหน้ากุ้ง
ข้าวเหนียวมูนหลากสีหน้ากุ้ง ทำจากสีธรรมชาติ เอาไว้ทานกับมะม่วงน้ำดอกไม้ หรือจะเอามาทำเป็นข้าวเหนียวหน้าต่างๆ ก็ได้ -
ข้าวเหนียวมูน 4สี หน้าต่างๆ ข้าวเหนียวมูน 4สี หน้าต่างๆ
ข้าวเหนียวมูน 4สี หน้าต่างๆ ข้าวเหนียวมูนนุ่มๆ ร้อนๆ ใส่หน้าต่างๆแน่นๆ อร่อยค่ะ -
ข้าวเหนียวมูนหน้ากุ้ง ข้าวเหนียวมูนหน้ากุ้ง
เมนูข้าวเหนียวมูนหน้ากุ้ง ทำทานเองได้ ทำขายเป็นอาชีพก็ได้นะคะ ส่วนผสมก็ไม่ยุ่งยากนะคะ กลิ่นหอมชวนทานนะค่ะ -
ข้าวเหนียวมูนหน้าสังขยาใบเตย ข้าวเหนียวมูนหน้าสังขยาใบเตย
ข้าวเหนียวมูนหน้าสังขยาใบเตย ข้าวเหนียวมูนร้อนๆ นุ่มๆ ทานคู่ สังขยาใบเตย หอมๆ รสชาติหวานนิดๆ รวมๆ อร่อยค่ะ -
ข้าวเหนียวมูนหน้าสังขยา ข้าวเหนียวมูนหน้าสังขยา
ข้าวเหนียวมูนหน้าสังขยา ข้าวเหนียวมูนนุ่มๆ สังขยาหวานๆ มันๆ ทานคู่กัน อร่อยค่ะ -
ข้าวเหนียวมูนใบเตยสังขยา ข้าวเหนียวมูนใบเตยสังขยา
ข้าวเหนียวมูนใบเตยสังขยา ข้าวเหนียวมูนมันๆนิ่นๆ หน้าสังขยา หวานนิดๆหอมอร่อย -
ข้าวเหนียวมูนหน้ากระฉีก ข้าวเหนียวมูนหน้ากระฉีก
🍊🍊ข้าวเหนียวมูนหน้ากระฉีก🍊🍊หวานมัน อร่อยค่ะ
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น