Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τον τραχανά μέχρι να πιει τα υγρά του και αφήνουμε να κρυώσει.
- 2
Προσθέτουμε την φέτα τριμμένη στο χέρι, τους κρόκους, αλάτι, πιπέρι και τον δυόσμο ψιλοκομμένο και ανακατεύουμε πολύ καλά να ενωθούν τα υλικά.
- 3
Σκεπάζουμε με ζελατίνα και τοποθετούμε στο ψυγείο για μια ώρα ή μισή ώρα στην κατάψυξη.
- 4
Πλάθουμε κροκέτες σε ότι σχήμα θέλουμε και περνάμε από αλεύρι ή σιμιγδάλι για πιο τραγανό αποτέλεσμα και τηγανίζουμε μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα.
- 5
Στεγνώνουμε σε χαρτί κουζίνας και σερβίρουμε με σαλάτα και σως της αρεσκείας μας.
- 6
Καλή όρεξη και καλή επιτυχία.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Ρύζι πιλάφι "oriental"
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13568192




Σχόλια (9)